Τα καρύδια αποτελούν ένα υψηλό διατροφικό σνακ είτε μόνα τους, είτε συνδυασμένα με άλλες τροφές αυξάνοντας έτσι τις θρεπτικές τους δυνατότητες!  Διατροφική αξία: 1 φλιτζάνι καρυδιών (30 γραμμάρια) περιέχει: Ενέργεια: 200 θερμίδες Υδατάνθρακες 3,89 γραμμάρια (g) Ζάχαρη: 1 g Ίνα: 2 g Πρωτεΐνη: 5 g Λίπος: 20 g Ασβέστιο: 20 χιλιοστόγραμμα (mg) Σίδηρος: 0,72 mg..