Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ) και Διατροφικές συστάσεις

Σήμερα θα αναφερθούμε σε ενα πρόβλημα το οποίο απασχολεί περίπου το 40%  του πληθυσμού. Πολλές φορές θα έχετε ακούσει κάποιον γνωστό σας να παραπονιέται ή ακόμη και εσείς οι ίδιοι θα έχετε νιώσει μετά από το γεύμα τις γνωστές καούρες ή και όξινες αναγωγές. Αυτά τα 2 συμπτώματα είναι τα πλέον κοινά που σηματοδοτούν την εμφάνιση της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης (ΓΟΠ) και οφείλετε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, σε περίπτωση που εμφανίζονται 2 ή περισσότερες φορές μέσα στην εβδομάδα. Υπάρχουν όμως και τα λεγόμενα άτυπα συμπτώματα, όπως πόνος στο θώρακα και το λάρυγγα, χρόνιος βήχας και σπάνια αιμορραγία, κάτι που καθιστά απαραίτητη την επίσκεψη στο γιατρό!

Τι είναι η ΓΟΠ και σε τι οφείλεται;

Η ΓΟΠ εμφανίζεται όταν τα υγρά του στομάχου μας παλινδρομούν, γυρίζουν δηλαδή προς τα πίσω (προς τον οισοφάγο). Οι κύριες αιτίες εμφάνισής της είναι:

• Ο σύγχρονος τρόπος ζωής
• Η κακή διατροφή
• Ορισμένα φάρμακα.

Τι πρέπει να αποφεύγουμε, ώστε να μην εντείνονται τα συμπτώματα;

1. Περιορίζουμε το λίπος που προσλαμβάνουμε (τα γλυκά -και κυρίως τη σοκολάτα-  και τα τηγανητά).
2. Τα ανθρακούχα ποτά επιδεινώνουν τα συμπτώματα.
3. Η κατανάλωση χυμών (εσπεριδοειδών, ντομάτας) αυξάνει την οξύτητα των υγρών του στομάχου.
4. Η κατανάλωση καφέ εντείνει το πρόβλημα ερεθίζοντας το βλεννογόνο του οισοφάγου. Προτείνεται ο καφές χωρίς καφεϊνη.
5. Αποφεύγουμε τα μπαχαρικά στο φαγητό μας.
6. Το κάπνισμα.
7. Το αυξημένο σωματικό βάρος.
8. Αποφεύγουμε τη σωματική δραστηριότητα αμέσως μετά την κατανάλωση γεύματος.

Αλλάζουμε τον τρόπο ζωής μας!

1. Αποφεύγουμε τα μεγάλα γεύματα και τις όξινες τροφές. Προτιμούμε μικρά και συχνά γεύματα.
2. Απέχουμε από την κατανάλωση αλκοολούχων και ανθρακούχων ποτών.
3. Κόβουμε το κάπνισμα.
4. Δεν ξαπλώνουμε για τουλάχιστον 2 ώρες μετά το γεύμα.
5. Μειώνουμε το σωματικό μας βάρος (υπέρβαροι και παχύσαρκοι ταλαιπωρούνται περισσότερο γιατί αυξάνεται η ενδοκοιλιακή πίεση) και αποφεύγουμε να φοράμε στενά ρούχα.

Προσοχή!

Έχει αναφερθεί πως τα μυρωδικά (μέντα, δυόσμος) , το σκόρδο και το κρεμμύδι ενδεχομένως να επηρεάζουν αρνητικά τα άτομα που πάσχουν από ΓΟΠ, αλλά δεν έχει τεκμηριωθεί επιστημονικά. Κλείνοντας, λοιπόν, ας μην ξεχνάμε πως η αλλαγή τρόπου ζωής, η επιλογή τροφών και ο σχεδιασμός των γευμάτων καθορίζονται από το κάθε άτομο!

 

 

Κωνσταντίνα Γαζουλέα

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος