Τόνωση του ανοσοποιητικού μας έναντι της γρίπης

Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, πρωταγωνιστής του χειμώνα είναι η γρίπη. Μικροί και μεγάλοι ταλαιπωρούνται από τα συμπτώματα της γρίπης, και συγκεκριμένα από πονόλαιμο, βήχα, συνάχι και πυρετό. Θα παραδοθούμε σε αυτή έτσι απλά; Μα φυσικά, και όχι! Θα πρέπει να τονώσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα με στοιχεία-συστατικά τα οποία είναι απαραίτητα για τη δημιουργία μιας ασπίδας προστασίας για τον οργανισμό μας:

1. Βιταμίνη C: Ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα, προκειμένου να αντιμετωπίσουμε οποιοδήποτε κρυολόγημα και συντελεί στη μείωση της διάρκειάς του.
2. Βιταμίνη D: Ανήκει στην κατηγορία των λιποδιαλυτών βιταμινών και παίζει σπουδαίο ρόλο στην τόνωση του ανοσοποιητικού προφυλάσσοντάς μας από κρυολογήματα.
3. Βιταμίνη Ε: Άλλη μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, η οποία είναι και ένα από τα πιο γνωστά αντιοξειδωτικά. Έτσι, προστατεύει τον οργανισμό μας από τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες ρίχνουν το ανοσοποιητικό μας και προκαλούν διάφορες ασθένειες.
4. Ψευδάργυρος: Είναι ένα ιχνοστοιχείο, το οποίο σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα και δρα σαν ασπίδα προστασίας.
5. Πρόπολη: Είναι γνωστή και ως η αντιβίωση της φύσης. Η πρόπολη τονώνει το ανοσοποιητικό μας σύστημα και γενικά τον οργανισμό μας προκειμένου να μπορεί να αντιμετωπίζει τους παθογόνους μικροοργανισμούς.
6. Σαμπούκος: Είναι ένα βότανο , το οποίο περιέχει βιταμίνες A, B, C καθώς και πολλά αντιοξειδωτικά. Ένα από τα βασικά αντιοξειδωτικά που περιέχει είναι οι ανθοκυσνίνες, οι οποίες τονώνουν το αμυντικό μας σύστημα "σκοτώνοντας" τις ελεύθερες ρίζες.
7. Εχινάκεια: Άλλο ένα βότανο, δημοφιλές για τις ιδιότητες του έναντι της γρίπης. Μπορούμε να την επιλέξουμε προληπτικά, αλλά και κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος. Η εχινάκεια όχι μόνο ενισχύει τον οργανισμό μας , αλλά μειώνει και τη διάρκεια του κρυολογήματος.
8. Σελήνιο: Πρόκειται για ένα απαραίτητο ιχνοστοιχείο και βασικό αντιοξειδωτικό. Έχει βρεθεί πως η έλλειψή του από τον οργανισμό μας σχετίζεται με την εξασθένηση του ανοσοποιητικού μας.
9. Νερό: Πρέπει να καταναλώνουμε επαρκείς ποσότητες νερού μιας και το μεγαλύτερο ποσοστό του οργανισμού μας αποτελείται από αυτό. Το νερό μας δίνει την απαραίτητη υγρασία προκειμένου να διατηρούμε μια ιδανική θερμοκρασία, ρυθμίζει τους ηλεκτρολύτες μας και συμβάλλει στην αποβολή παθογόνων ουσιών.
10. Μύρτιλο, Acai berry και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (ω3, ω6): Πρόκειται για συστατικά τα οποία ενισχύουν τον οργανισμό μας και τον εφοδιάζουν προκειμένου να αντιστέκεται στους παθογόνους μικροοργανισμούς.

 

Τέλος, ας μην ξεχνάμε κάποιες βασικές αρχές υγιεινής που οφείλουμε να τηρούμε:

• Όταν βήχουμε ή φτερνιζόμαστε καλύπτουμε τη μύτη και το στόμα μας με χαρτομάντηλο ή με τον αγκώνα μας σε περίπτωση που δεν έχουμε χαρτομάντηλο.
• Πλένουμε τακτικά τα χέρια μας.
• Φροντίζουμε για τον αερισμό του σπιτιού και του χώρου εργασίας μας, προκειμένου να ανανεώνεται ο αέρας.
• Χρησιμοποιούμε προϊόντα αντιβακτηριδιακής δράσης, όπως υγρά μαντηλάκια, gel κ.α.

 

Κωνσταντίνα Γαζουλέα

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος