Aloe Vera
Κύρια συστατικά: Aloe polysaccharides, Ανθρακινόνες
Γενικά
Τα είδη της Αλόης διαθέτουν μεγάλα, σαρκώδη και ακανθωτά φύλλα τα οποία συγκρατούν το νερό. Το χρώμα της είναι χαρακτηριστικό γκριζωπό-πράσινο ενώ κάποιες ποικιλίες εμφανίζουν λευκές κηλίδες. Το γένος aloe έχει πάνω από 350 είδη και καλλιεργείται παγκοσμίως, ενώ η αυτοφυής εξάπλωσή της δεν είναι ξεκάθαρη.
Χρήση
Το gel της Aloe vera προέρχεται από το χυμό των φύλλων και είναι πολύ αποτελεσματικό στη χρήση για αντιμετώπιση δερματικών αλλοιώσεων. Λόγω των ευεργετικών δράσεων στο δέρμα, χρησιμοποιείται συχνά σε καλλυντικά παρασκευάσματα. Έρευνες έχουν δείξει ότι η λήψη Αλόης από το στόμα μπορεί να συμβάλλει στη μείωση της χοληστερίνης καθώς και τη μείωση των επιπέδων της γλυκόζης του αίματος σε άτομα με διαβήτη τύπου ΙΙ.
Φυτοχημική Σύσταση
Λόγω των ανθρακινονών που περιέχει, όπως η εμοδίνη, η Aloe vera έχει και καθαρτική δράση. Η Αλόη περιέχει επίσης γλυκοζίτες ανθρακινονών όπως, η βαρβαλοΐνη, ενώσεις που μεταβολίζονται στο παχύ έντερο από βακτηριακά ένζυμα προς τις ενεργές ενώσεις με δράση την αύξηση της κινητικότητας του εντέρου.
Πηγή: www.superfoodshealth.com