Στοχεύοντας στην απώλεια βάρους!

Σχεδόν όλοι έχουμε παρατηρήσει τις διακυμάνσεις που υφίσταται το σωματικό μας βάρος ανάλογα με την εποχή. Δηλαδή το φθινόπωρο και το χειμώνα είμαστε πιο επιρρεπείς στις ατασθαλίες, ενώ την άνοιξη και το καλοκαίρι η ανάγκη για απώλεια βάρους εκτοξεύεται στα ύψη!

Έτσι, λοιπόν, με την έναρξη της δίαιτας η επιθυμία μας για άμεσα και ορατά αποτελέσματα είναι τεράστια αλλά ταυτόχρονα γεννάται και ο κίνδυνος για λανθασμένες επιλογές. Γι’ αυτό το α και το ω πριν την έναρξη της δίαιτας, είναι να έχουμε προετοιμαστεί ψυχολογικά θέτοντας εφικτούς στόχους και παραμερίζοντας τις παράλογες απαιτήσεις.

Ας ξεκινήσουμε...

Για την επίτευξη απώλειας βάρους είναι σημαντικό να συνδυαστεί η ισορροπημένη διατροφή με την άσκηση. Τι σημαίνει αυτό; Ότι με την άσκηση αυξάνουμε το μεταβολισμό μας, πετυχαίνοντας μεγαλύτερη καύση θερμίδων και κατ’ επέκταση απώλεια βάρους. Συγκεκριμένα:

• Ακολουθήστε μία διατροφή μειώνοντας σχετικά τις προσλαμβανόμενες θερμίδες και εντάξτε την άσκηση στο πρόγραμμά σας.
• Κάντε μικρά και συχνά γεύματα, προκειμένου ο οργανισμός να αυξήσει τις καύσεις.
• Μειώστε την πρόσληψη κορεσμένου λίπους και απλών υδατανθράκων και επιλέξτε πηγές πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας.
• Αυξήστε την πρόσληψη φυτικών ινών μέσω της κατανάλωσης φρούτων, λαχανικών και προϊόντων ολικής άλεσης.
• Πιείτε πολύ νερό.

Εκτός όμως από την διατροφή και την άσκηση σημαντικός είναι και ο ρόλος των συμπληρωμάτων διατροφής – λιποδιαλυτών που ολοκληρώνουν την προσπάθειά μας για τη μείωση του σωματικού μας βάρους. Και αυτό γιατί μετατρέπουν το λίπος σε ενέργεια και ταυτόχρονα μειώνουν την αποθήκευσή του και τη δημιουργία λιποκυττάρων!

• Πώς δρουν οι λιποδιαλύτες;

Ανάλογα με το είδος του λιποδιαλύτη έχουμε τις εξής δράσεις:

1. Λιπόλυση (αύξηση μεταβολισμού – καύση του λίπους)
2. Θερμογένεση (αύξηση θερμοκρασίας άρα αυξημένες ενεργειακές δαπάνες με αποτέλεσμα περισσότερες καύσεις)
3. Μείωση προσλαμβανόμενων θερμίδων
4. Μείωση κατακράτησης υγρών
5. Διατήρηση και αύξηση μυϊκής μάζας.

 

 

• «Διάσημα» συμπληρώματα για απώλεια βάρους

Αξίζει να σημειωθεί πως τα συστατικά – ουσίες που περιέχονται σε αυτά δρουν είτε μεμονωμένα είτε σε συνδυασμό και επιλέγονται ανάλογα με τις ανάγκες – απαιτήσεις του κάθε οργανισμού. Συγκεκριμένα:

• Λεκιθίνη: Είναι ένα φυτικό προϊόν από σόγια που περιέχει χολίνη και ινοσιτόλη, ουσίες οι οποίες έχουν λιποδιαλυτική δράση. Έτσι, διασπά τα λίπη και τα μετατρέπει σε ενέργεια, προστατεύει το ήπαρ από το περιττό λίπος και εμποδίζει την αποθήκευσή του στον οργανισμό.
• Λινολεϊκό οξύ (CLA): Ανήκει στην κατηγορία των «καλών» λιπαρών οξέων το οποίο μειώνει το σωματικό λίπος, αυξάνει τη μυϊκή μάζα σε συνδυασμό με την άσκηση και αυξάνει το βασικό μεταβολισμό.
• Αμινοξέα: Τα πιο γνωστά για τη συμβολή τους στην απώλεια του βάρους αμινοξέα είναι:

1. Καρνιτίνη: Συμβάλλει στη διάσπαση του λίπους προς παραγωγή ενέργειας και αυξάνει τη μυϊκή μάζα.
2. Μεθειονίνη: Έχει αντιοξειδωτική δράση και συμβάλλει στην καύση λίπους.
3. Φαινυλαλανίνη: Ενισχύει το νευρικό σύστημα, δρα ως αντικαταθλιπτικό και συμβάλλει στον έλεγχο της όρεξης.

• Μηλόξυδο: Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά (κυρίως κατεχίνες, καφεϊκό και χλωρογενικό οξύ). Μειώνει το αίσθημα της πείνας, την κατακράτηση υγρών και αυξάνει το μεταβολισμό.
• Glucomannan: Είναι μία υδατοδιαλυτή φυτική ίνα η οποία λαμβάνεται με νερό πριν από το γεύμα, διογκώνεται και προκαλεί κορεσμό με αποτέλεσμα να μειώνεται η όρεξη, άρα και η πρόσληψη θερμίδων.
• Garcinia Cambogia: Πρόκειται για ένα φρούτο του οποίου το εκχύλισμα μειώνει την όρεξη περιορίζοντας έτσι την αύξηση του βάρους.
• Πράσινος καφές: Περιέχει χλωρογενικό οξύ το οποίο συμβάλλει στο μεταβολισμό και την καύση του λίπους. Επίσης, έχει θετική επίδραση και στη ρύθμιση των επιπέδων του σακχάρου.

Μη διστάζετε να συμβουλεύεστε τον φαρμακοποιό σας, προκειμένου να κάνετε τη σωστή επιλογή συμπληρώματος διατροφής και σε παθολογικές καταστάσεις απευθυνθείτε και στον γιατρό σας. Επιπλέον, ενημερωθείτε σχετικά με προϊόντα σύσφιξης και καταπολέμησης τοπικού πάχους (πχ.κρέμες). Τέλος, ακολουθείτε τις οδηγίες που αναγράφονται στις ετικέτες των προϊόντων.

• Να στοχεύετε όχι μόνο στην απώλεια βάρους αλλά και στη διατήρησή του, κάνοντας σωστές επιλογές και αποφεύγοντας τις στερήσεις!

 

Κωνσταντίνα Γαζουλέα

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος