Ιπποφαές, η πολυβιταμίνη της φύσης!
Γενικά
Το ιπποφαές προέρχεται απο την Ευρώπη και την Ασία, όπου χρησιμοποιούταν εδώ και αιώνες. Στην αρχαία Ελλάδα αποτελούσε ένα απο τα γνωστά φαρμακευτικά φυτά για τους ανθρώπους αλλά και τα ζώα, σύμφωνα με τον Διοσκουρίδη και τον Θεόφραστο. Η καλλιέργεια του ιπποφαούς έχει πλέον εξαπλωθεί στην Ευρώπη, την Ρωσία αλλά και την Αμερική.
Χρήσεις
Το ιπποφαές προσφέρει στον οργανισμό τόνωση, ευεξία και ενέργεια ενώ ταυτόχρονα έχει και αγχολυτική δράση. Είναι πολύ αποτελεσματικό στην ανάπλαση ιστών και στην αντιμετώπιση δερματικών ερεθισμών, εκζέματος, εγκαυμάτων, ακμής, ψωριάσης κ.α. Ενισχύει το ανοσοποιητικό, έχει ισχυρή αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση και προστατεύει απο το οξειδωτικό στρες που προκαλεί η νικοτίνη στους καπνιστές. Παράλληλα το ιπποφαές παρέχει προστασία σε καρδιαγγειακό, αναπνευστικό, γαστρεντερικό και νευρικό σύστημα. Τέλος βοηθά στην ρύθμιση του μεταβολισμού, την αντιμετώπιση της πρόωρης γήρανσης και την αποτοξίνωση του οργανισμού.
Φυτοχημική σύνθεση
Ο καρπός του ιπποφαούς είναι πλούσιος σε βιταμίνες C, E, A, B1, B2, F, K, και P. Επίσης περιέχει όλα τα μεταλλικά μίκρο- και μάκρο-στοιχεία, καροτενοειδή, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, οργανικά οξέα, φλαβονοειδή, β-σιτοστερόλη και φυσικά αντιοξειδωτικά.
Κωνσταντίνα Γαζουλέα
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος